Platerina

De mida forma molt similar al paraguayo. Existeix tant en carn groga com en carn blanca i el seu principal atractiu és que te la pell fina i llisa, fet pel qual es pot consumir sense pelar. En quant a sabor, destaca per ser molt dolça despendre una aroma profund que recorda a la nectarina

De carn sucosa, fresca i dolça, podem trobar platerines amb una carn blanca o groga, amb l’ós més adherit a la carn o menys, amb la pell més verdosa o roja, grácies a un ampli catàleg de varietats

Les seves propietats són molt importants perquè és anticancerigen antioxidant i conté carotens, una substancia característica és moltes fruites molt recomanat en problemes d’estómac